从"弄堂灶头"到"乡野茶寮"：上海与周边的文化烟火与共生密码

上海的清晨五点半，静安区步高里的弄堂里飘起第一缕油墩子香。72岁的"粢饭阿婆"王秀兰掀开木盖，热气裹着糯米香涌出来："今朝的肉馅是隔壁朱家角阿叔送来的咸肉，糯米是青浦老家的