探访上海最老牌爵士酒吧如何在新潮夜店包围中保持独特魅力
上海贵人论坛
晚上十点，外滩18号顶层的"和平爵士"酒吧，85岁的萨克斯手老周正在调试他的1947年Selmer古董乐器。台下坐着两拨截然不同的观众：左边是穿着定制旗袍、喝着老酒的老克勒们，右边则是举着手机直播的Z世代潮人。"这首《夜来香》我吹了60年，现在要加上电子混音才有人听"，老人笑着指向角落里的年轻DJ。
这个1946年开业的音乐圣地正在经历奇妙蜕变：保留着黑胶唱片点歌系统，却新增了全息投影舞台；菜单上既有30元的老上海盐汽水，也有288元的分子鸡尾酒。2025年文化消费报告显示，此类"新老混搭"的娱乐场所客流量同比增长215%，成为夜经济新增长点。最令人惊喜的是"跨代际音乐工作坊"，让老年乐手与电子音乐人合作创作，已产出12首融合作品。
"真正的海派文化就像黄浦江水，永远在流动中保持本色"，音乐评论家李皖评价道："当爵士遇上电音，当留声机对话智能手机，我们听到的是城市文化基因的延续与创新。"
end
上海神女论坛